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December 2018

Turrón saludable

Turrón navideño saludable inspirado en Laura @mamasecuida . No les voy a decir que este turrón es light o fit o bajo en calorías porque la realidad no es esa. Es un turrón alto en grasas buenas (por el chocolate… Continue Reading →

Mugcake de Zanahoria

Mugcake de zanahoria inspirado en Andrea de @makeitgrain . Lo adapté un poco a mis gustos y a lo que tenía en mi casa! el de ella es vegano, yo si le agregué huevo. Queda súper rico de ambas formas!… Continue Reading →

Granola casera de chocolate

Ideal para toppings en el yogurt, los pancakes o queso fresco batido. . Ingredientes (todo al ojo) • Avena en hojuelas/ copos (yo usé copos suaves) • Chocolate 85% cacao • Syrup sin azúcar o stevia • Espelta hinchada (opcional)… Continue Reading →

10 razones por las que te cuesta perder grasa corporal

Muchas personas tienen dificultad para perder grasa corporal, o se estancan, por esto quiero dejarte estas 10 posibles razones por las cuales puede pasarte eso: Estás comiendo menos o más de lo que debes: comer más de lo que tu… Continue Reading →

6 tips para aumentar masa muscular

Aumentar masa muscular, puede ser difícil si no se tienen en consideración varias cosas. Entre ellas, una buena alimentación y un correcto entrenamiento por supuesto. Te dejo 6 tips que pueden servirte Aumenta tu ingesta calórica: es imprescindible que tu… Continue Reading →

Waffles de zanahoria

Ingredientes: • 1 zanahoria mediana (aproximadamente 1/2 taza cortada o rallada) • 1/3 taza de avena • 1 huevo + 1 clara • 1/2 cdta de vainilla • Pizca de Canela • Chorrito de leche o bebida vegetal sin azúcar… Continue Reading →

Crepes de avena con banana caramelizada

Ingredientes: • 1/3 taza de harina de avena • 6 cucharadas de claras pasteurizadas (puede ser también 1 huevo + 2 claras ó 4 claras) • 1 cucharadita de vainilla • 1 sobre de stevia o edulcorante de preferencia •… Continue Reading →

Pancakes rellenos de fresa y chocolate

Pancakes de avena con topping de chocolate 85% cacao derretido con leche desnatada, fresas y coco rallado sin azúcar. . Ingredientes: • 1/3 taza de avena • 1 huevo + 2 claras • 1/2 cucharadita de polvo de hornear/ levadura… Continue Reading →

Merienda rápida salada

Acá les dejo una opción de merienda salada, yo me la comí con café negro + canela. . Galleta de centeno con semillas de sésamo (Hacendado o Wasa) + tomate + queso feta + orégano . Súper sencillo de preparar,… Continue Reading →

Waffles de Avena con Chocolate y Frutas

Waffles de avena con topping de chocolate negro mezclado con mantequilla de cacahuete/ maní, fresas, banana, coco rallado sin azúcar y nibs de cacao. . Ingredientes: • 1/3 taza de avena • 1 sobre de stevia • 1 huevo +… Continue Reading →

Arepa de plátano maduro con extra de fibra

Ingredientes: (para 3-4 arepas) 1 platano (macho) maduro mediano 1/3 taza de harina de maíz blanca precocida (PAN, Doña Arepa, etc) 1/3 taza de avena en hojuelas/ copos 2 cucharadas de semillas de chía o amapola o linaza Pizca de… Continue Reading →

Waflles de Cacao

Ingredientes: • 1 huevo + 2 claras • 1/3 taza de avena • 1 cucharadita de polvo de hornear • 1 cucharadita de vainilla • 1 cucharada de cacao en polvo desgrasado sin azúcar • 1-2 sobres de stevia o… Continue Reading →

Tips para dormir mejor

La dificultad para dormir, es un problema muy frecuente. Tenemos muchas herramientas a mano y muchas veces no lo sabemos. Aquí te dejo unos tips si padeces de insonmio, quizás pueden servirte! Evita usar dispositivos electrónicos al menos 1-2 horas… Continue Reading →

Pancakes de Chocolate y Coco

Ingredientes: • 1/4 taza de coco rallado sin azúcar • 1/4 taza de avena • 1 sobre de edulcorante o una cucharada • 1 huevo + 2 claras • 1/2 cdta de polvo de hornear • 1 cdta de cacao… Continue Reading →

Tostadas Francesas con Trozos de Chocolate Negro

Ingredientes: – 2 rebanadas de pan integral – 2 huevos o [1 huevo + 2 claras] – 1 chorrito de bebida de almendras o soja sin azúcar – Pizca de canela . Preparación: 1) En un recipiente hondo, donde quepan… Continue Reading →

Posibles razones por las que estás cansado

Muchas personas refieren sentirse cansadas constantemente sin saber la razón. A veces la causa puede estar en nuestras manos y tener una solución que podemos llevar a cabo. A continuación les brindo 6 posibles razones del cansancio frecuente: No estás… Continue Reading →

Ideas rápidas para comer si entrenas temprano!

Les dejo estas ideas porque es algo que me preguntan bastante! Son simplemente ejemplos, hay muchos más. . Lo ideal es tener una combinación de carbohidratos de índice glicémico medio o bajo (con algo de fibra) + proteínas y sin… Continue Reading →

Nutrición en el pollo según sus cortes

Pocas personas prestan atención al corte del pollo, aunque más que el corte, es el hecho de comerlo con piel lo que lo hace verdaderamente alto en grasas saturadas y calorías! Si aparte de esto, cocinamos el pollo en salsa… Continue Reading →

¿Patata, Boniato o Calabaza?

Así y punto! Todos son buenos, todos tienen propiedades diferentes y cada persona puede comerlo en las cantidades correspondientes para su objetivo. . La más odiada o con peor fama es la patata/ papá, pero les voy a dejar un… Continue Reading →

Bowl vegetariano estilo mexicano

Llevo varios días comiendo en modo vegetariano; me suele pasar mucho el tema de aburrirme de las carnes animales, al punto de que me repugna el sabor (sin importar cómo las prepare), igual no tiene nada de malo, aparte de… Continue Reading →

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