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September 16, 2015

El mito de la Leche DESLACTOSADA

Dejando a un lado el tema de la leche o bebida de almendras, quiero hacer énfasis en este mito; casi a diario escucho a personas decir que consumen leche ‪deslactosada‬ porque es más saludable.. Entonces les pregunto ¿por qué piensas… Continue Reading →

Hamburguesas de Frijol Negro y Arroz Integral

Estas hamburguesas o tortitas de frijoles negros, son divinas, altas en fibra, carbohidratos complejos y proteínas. Además contienen un perfil de aminoácidos completo porque se combinó arroz y frijol. De acuerdo con USDA National Nutrient Database (Base de datos Nacional… Continue Reading →

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