Ingredientes:

  • 1/2 taza de avena en hojuelas
  • 2 huevos enteros o 4 claras (usar huevos grandes)
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 2 cucharadas de proteína whey del sabor de preferencia (yo usé sin sabor)
  • 1 sobre de edulcorante sin calorías
  • 50 ml de leche de almendras sin azúcar.

Mezclar todos los ingredientes y verter sobre una sartén antiadherente.
Para el topping:

  • 30 ml de syrup de maple sin azúcar
  • Fresas